Jim Beam Ουίσκι [50ml]

 

 

 

 

Από Ουίσκι, Σκωτσέζικα και Αμερικάνικα. Έχω πιει ως σήμερα (Τετάρτη, 15 Φεβρουαρίου 2023) με σειρά κατανάλωσης, από την παλαιότερη, στην νεώτερη, τα εξής:

 

1.   The Famous Grouse (αξιολόγησή μου αυτού του πιοτού υπάρχει στο skroutz.gr)

2.   Dimple

3.   Jack Daniel’s Old No. 7 (αξιολόγησή μου αυτού του ποτού υπάρχει στο skroutz.gr)

4.   Teacher's, Highland Cream (αξιολόγησή μου αυτού του πιόματος υπάρχει στο skroutz.gr)

5.   Jack Daniel’s Gentleman Jack (αξιολόγησή μου αυτού του ποτού υπάρχει στο skroutz.gr)

6.   Buffalo Trace (αξιολόγησή μου αυτού του ποτού υπάρχει στο skroutz.gr)

7.             Haig Gold Label (αξιολόγησή μου αυτού του ποτού υπάρχει στο skroutz.gr)

8.   Dewar’s White Label (αξιολόγησή μου αυτού του ποτού υπάρχει στο skroutz.gr)

9.   Jim Beam White Label [50 ml]

10. Jameson [50 ml]

 

Έχω δοκιμάσει, και τα εξής άλλα ποτά, έως τώρα: Μπύρες Fix, Mythos, Corona Extra και άλλων μαρκών. Gordon’s Space, Smirnoff Ice, κρασί κόκκινο διαφόρων παραγωγών. Ούζο Πλωμαρίου και Mini Μυτιλήνης. Βότκα Absolut και Stolichnaya. Τεκίλα λευκή (silver) της Sierra. Τεκίλες Olmeca Blanco & Olmeca Reposado. Και 2 λικέρ: Olmeca Dark Chocolate & το Jack Daniel’s Tennessee Fire.

To Jim Beam White Label είναι το Αμερικάνικο ουίσκι. Με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στον κόσμο. Αυτό, κατά την γνώμη μου, δεν μπορεί να είναι τυχαίο.

 

Τα Jack Daniel’s & Jim Beam. Είναι 2 μάρκες, με παράλληλες πορείες, στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής.

 

Σίγουρα, αντιγράφουν σε ένα βαθμό, το ένα το άλλο. Ακόμα και τα όμορφα μπουκάλια τους, μοιάζουν αρκετά.

 

Για να σάς δώσω, μία πιο ακριβή, εικόνα, του Jim Beam White Label. Θα επιχειρήσω, να το συγκρίνω, με το Jack Daniel’s Old No.7.

 

Το οποίο είναι, ο βασικός ανταγωνιστής, του Jim Beam White Label. Οι τιμές τους είναι παρόμοιες.

 

Το Jack έχει, σαφώς πιο περίπλοκη, σύνθετη γεύση. Είναι πιο βαρύ σαν άρωμα και σαν πόση.

 

Το Jim Beam White Label, μού έβγαλε έντονη, την οσμή, καρβουνιασμένου,  ξύλου Αμερικάνικης, λευκής, γλυκιάς, δρυός. Μαζί με μία έντονη, ώριμη, γλυκύτητα.

 

Το μπουκαλάκι των 50 ml, που έχω στα χέρια μου. Είναι προσεγμένο και ομορφούλι. Γράφει επάνω, όλα τα ονόματα, της οικογενειακής επιχείρησης, Jim Beam.

 

Το Jim Beam White Label, έχει ένα όμορφο, χρυσαφένιο, χρώμα. Το οποίο είναι αποτέλεσμα του ότι το πιοτό αυτό. Ωριμάζει, μέσα σε καψαλισμένα δρύινα βαρέλια. Για τουλάχιστον 4 χρόνια.

 

2 χρόνια περισσότερο δηλαδή, από όσο ορίζει, η επίσημη νομοθεσία, των Η.Π.Α. για τα Straight Bourbon. Αυτό, φαίνεται στο ίδιο το whiskey.

 

Σε αυτό το σημείο, έχω να σας προτείνω και κάτι, το οποίο ανακάλυψα μόνος μου. Αν επιθυμείτε, να κρατήσετε, το άρωμα του ποτού, για πολλά χρόνια. Τότε, πολύ απλά, μην πιείτε όλο το μπουκάλι μέχρι τέρμα.

 

Αφήστε λίγο υγρό στον πάτο, για να μην σβήσει με τον χρόνο η οσμή του Whiskey.

 

Σίγουρα θα ξαναγόραζα το Jim Beam White Label. Αφού, με κέρδισε, η γλυκιά, ώριμη, ήπια, γεύση του. Το ξυλώδες άρωμά του. Το χρώμα του και η φιάλη.

 

Σαφώς και αξίζει, να το προσθέσετε, στην κάβα σας. Είναι ένα οικονομικό, και πολύ τίμιο ουίσκι.

 

Επιπλέον, είναι άριστο για μίξη με κόκα κόλα ή ό,τι άλλο τραβάει η ψυχούλα σας. Δείτε και τα ακριβότερα ουίσκι από την Jim Beam. Αξίζουν κάθε δεκάρα.

 

Απολαύστε υπεύθυνα.

 

 

Θετικά

 

·         Πολύ γλυκιά, ώριμη, γεύση

·         Είναι ευκολόπιοτο

·         Καλαίσθητο μπουκάλι

·         Διατίθεται και σε μινιατούρα, για να το δοκιμάσετε

·         Είναι υπέροχο, για μίξεις

 

 

Αρνητικά

 

Κανένα. Είναι ένα άψογο ουίσκι.

Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey [700ml]

 

Από Ουίσκι, Σκωτσέζικα και Αμερικάνικα. Έχω πιει ως σήμερα (Τρίτη, 6 Δεκεμβρίου 2022) με σειρά κατανάλωσης από την παλαιότερη στην νεώτερη, τα εξής:

 

1.   The Famous Grouse (αξιολόγησή μου αυτού του πιοτού υπάρχει στο skroutz.gr)

2.   Dimple

3.   Jack Daniel’s Old No. 7 (αξιολόγησή μου αυτού του ποτού υπάρχει στο skroutz.gr)

4.   Teacher's, Highland Cream (αξιολόγησή μου αυτού του πιόματος υπάρχει στο skroutz.gr)

5.   Jack Daniel’s Gentleman Jack (αξιολόγησή μου αυτού του ποτού υπάρχει στο skroutz.gr)

 

Και τα 5 αυτά ουίσκι θεωρούνται ποιοτικά και καλά.

 

Πριν αγοράσω το Buffalo Trace. Είχα καταναλώσει 2 απίθανα, εξαίρετα μπουκάλια, από το Gentleman Jack, του Jack Daniel’s. Μεταξύ πολλών άλλων πιοτών. Όπως Τεκίλα, Κονιάκ, Βότκα, Ρούμι, ούζο, κρασί κόκκινο, άσπρο και ροζέ και άλλα.

 

Ήμουν έτοιμος να αγοράσω ξανά το Gentleman Jack, για 3^η φορά ή για πρώτη φορά, το Jack Daniel’s Single Barrel Select.

 

Όμως, ψάχνοντας προσεκτικά, για ένα έντιμο, και σχετικά φθηνό ουισκάκι. Έπεσα πάνω στο Buffalo Trace. Και, μιας και δεν κοστίζει και τόσο. Είπα να το δοκιμάσω, για να δω εάν μού αρέσει.

 

Το Buffalo Trace είναι ένα σκληρό, έντονα καυτερό, πικάντικο, ουίσκι. Αν το καταναλώσετε σκέτο. Εγώ το δοκίμασα σε τρία σφηνάκια.

 

Και, ενώ η γεύση του ήταν όντως εθιστική. Μού τίναξε, τον ήδη ευαίσθητο οισοφάγο μου, στον αέρα.

 

Αυτό συμβαίνει, επειδή κατά την παραγωγή του Buffalo Trace, η εταιρεία, περνάει το ουίσκι, από ενισχυμένη, μεγάλη, φωτιά.

 

Το καψαλίζει δηλαδή, έντονα. Αυτό, έχει σαν επακόλουθο, το ηδύποτο αυτό, να είναι, ισχυρά καυτό, πικάντικο.

 

Επομένως, αν έχετε προβλήματα με το πεπτικό σας σύστημα, όπως εγώ. Τότε, θα σας συνιστούσα, να μην το κατεβάζετε, σκέτο. Αλλά, καλά αραιωμένο. Σε αυτή την περίπτωση, δεν θα σας πειράξει σχεδόν καθόλου.

 

 

Μετά, το δοκίμασα με Pepsi Cola [κλασική, με ζάχαρη και Max, χωρίς ζάχαρη] και με χυμό Ήβη Energy 7. Και με τα 2 αυτά συνοδευτικά, η γεύση που αφήνει είναι πολύ μαλακή και ενδιαφέρουσα.

 

Με νότες από βανίλια, μήλο [μάλλον πράσινο], ξύλο βελανιδιάς, κανέλα και μία ιδέα, από μαύρη ή καστανή, ζάχαρη.

 

Το τελείωμα είναι μάλλον μεσαίο. Είναι φρέσκο, και σε κάνει να θέλεις να πιεις κι άλλο, αμέσως μετά, το πρώτο ποτήρι. Το Buffalo Trace, είναι ιδανικό, για κλασικά, και πρωτότυπα, cocktails.

 

Δεν έχει όμως, την βουτυράτη, ιδιαίτερη, γεύση του Gentleman Jack, που ψάχνω εγώ. Αν έπρεπε να διαλέξω, ανάμεσα στα Jack Daniel’s ή το Buffalo Trace. Σίγουρα, θα επέλεγα το πρώτο.

 

Εγώ, βάζω ένα δάχτυλο ουίσκι στο Ισπανικό, όμορφο, ποτήρι μου. Και το υπόλοιπο το συμπληρώνω με cola. Έτσι πίνω όλα τα Whiskey.

 

Άρα, η αιώνια μάχη, μεταξύ Tennessee και Kentucky, των Ηνωμένων Πολιτειών Αμερικής. Έχει για μένα, νικητή, το Τεννεσσή. Πάντως, σίγουρα, το Αμερικανικό ουίσκι γενικότερα, είναι το βέλτιστο που έχω γευτεί ως τώρα.

 

Αν και, αν ήταν πιο οικονομικό, ίσως δοκίμαζα και το Γιαπωνέζικο. Που όλοι οι ειδικοί – γευσιγνώστες, λένε ότι τα σπάει!

 

Γενικά, το Buffalo Trace είναι ένα υπερβολικά τίμιο, για τα χρήματά του, ποιοτικό, ουίσκι. Με απαλή γεύση, αν το κατεβάσετε αραιωμένο με cola ή ό,τι άλλο θέλετε.

 

Για μένα, γενικότερα τα Αμερικάνικα Ουίσκι, είναι καλύτερα από τα Ευρωπαϊκά. Λόγω του ότι το, λευκό, ξύλο βελανιδιάς που υπάρχει στις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής. Είναι πιο γλυκό από το Ευρωπαϊκό. Η Ευρωπαϊκή βελανιδιά είναι αρκετά πικρή.

 

Επιπροσθέτως, οι Αμερικανοί παραγωγοί Ουίσκι. Βάζουν, γλυκύτατο, αρίστης ποιότητας, Αμερικάνικο καλαμπόκι. Σε ποσοστό, τουλάχιστον 51 %.

 

Το σχήμα του μπουκαλιού του Buffalo Trace είναι ιδιαίτερο και πολύ όμορφο. Όπως μπορείτε να δείτε και στις φωτογραφίες μου. Πραγματικά με ενθουσίασε.

 

Δεν θα βρείτε το Buffalo Trace σε σούπερ μάρκετ. Αλλά, μόνο σε κάβες. Είναι ένα Ουίσκι που πουλάει πολύ στις διάφορες κάβες. Ο κόσμος το αγαπάει.

 

Το καπάκι του είναι μεν με φελλό. Αλλά πλαστικό. Πολύ ανθεκτικό στη χρήση και ο οποίος αναδύει θαυμάσια, όλα τα αρώματα του Buffalo Trace.

 

Δεν θεωρώ ότι ο παραδοσιακός, κακής ποιότητος φελλός, που βρίσκουμε σε πολλά κρασιά, για παράδειγμα. Είναι τόσο γερός και αξιόπιστος, σε βάθος χρόνου. Όσο το βιδωτό καπάκι ή ο πλαστικός φελλός.

 

Δεν είναι καθόλου τυχαία, η αστεία, όσο και απολύτως αληθινή έκφραση, «Αυτός είναι φελλός».

 

Η περιγραφή του πως γεννήθηκε αυτό το πολύ παλιό, κλασσικότατο Whiskey. Που αναγράφεται πάνω στην ετικέτα, στα Αγγλικά. Είναι εντυπωσιακή. Σε κάνει να θέλεις να ανοίξεις αμέσως, την ουσιαστικά, γεμάτη λεπτομέρεια, μποτίλια.

 

Συμπερασματικά λοιπόν. Το Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Είναι ένα από τα καλύτερα Αμερικάνικα ουίσκι που μπορείτε να βρείτε. Και σε λογική, ανταγωνιστική τιμή.

 

Αν σας αρέσει το ουίσκι από τις Η.Π.Α. [USA], θα σας έλεγα να το δοκιμάσετε, άφοβα.

 

 

Θετικά

 

·         Είναι ένα δυνατό, αλά συνάμα ευχάριστο ουίσκι

·         Παράγεται, στο Κεντάκι των Ηνωμένων πολιτειών

·         Όμορφο, λεπτομερές, το μπουκάλι του

·         Πλαστικός φελλός, μεγάλης αντοχής και ποιότητας

·         Ωραίο, έντονο άρωμα

·         Ιδανικό για κοκτέιλ

·         Είναι ένα κλασικό, παλαιό, δοκιμασμένο, ουίσκι

 

 

Αρνητικά

 

·         Ίσως, αποδειχθεί υπερβολικά τσουχτερό, για ευαίσθητα στομάχια